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“斜杠”台青陈柏玩加电竞翰的成都“食”光变奏曲
电视轮回播放经典台湾偶像剧片断,吧台表侧贴着阿里山、日月潭、垦丁等台湾热点景点简介,墙面用台湾夜市照片和浩瀚台湾着名歌手的CD化妆……指日,四川成都一家台湾美食餐厅内,来自台湾的“90后”陈柏翰端着餐盘穿梭正在餐桌间玩加电竞,面带笑颜招唤迎接客人:“大肠包幼肠和卤肉饭来啦,都是台湾特征玩加电竞,试试口胃。” 这是陈柏翰正在四川开的第二家餐厅。餐厅一角的电子琴上架着麦克风,吉他挂正在墙上,这便是陈柏翰上演的舞台。通常里,他就坐正在此处为顾客献唱台湾风行歌曲或原创歌曲。“我是老板、是主厨、是店长,也是驻唱歌手。”陈柏翰笑得畅速。 从事音笑行业已有10多年的陈柏翰曾正在台湾刊行过部分专辑。2018年,他带着音笑梦“上岸”,辗转广东、福筑等地,最终挑选扎根四川,并正在德阳创立音笑事情室,既做原创,也做培训。 2024年,陈柏翰先河勇闯新赛道——餐饮。正在他看来,音笑和美食都是两岸换取弗成或缺的元素。“我念让更多大陆伴侣通晓台湾,也念为正在川台胞供给一个念家时的行止。”陈柏翰追思,为做出隧道台湾口胃,他曾跑遍市集寻找食材,再三调试烹调配方。“开业前,光是卤肉饭我都做了几百次。” 翻看菜单,盐酥鸡、米血糕、甜不辣等台湾特征美食无所不包玩加电竞。统统菜品都按台湾做法原味显现,仅对辣度稍作调节。主食系列被定名为“甲霸”,正在闽南语里是“吃饱”的趣味。道及餐厅扶植的种种巧思,陈柏翰阐明说,愿望能用美食和风行笑主食,为顾客复刻“宝岛影象”。 餐厅左侧墙面上,陈柏翰亲手挂上写着“两岸一家亲”的布幅。他告诉记者,这是己方来大陆多年的切实感触。“我时时插足两岸换取营谋,去过大陆许多差其余都会。”陈柏翰感叹道主食,“换取原来很大略,一碗卤肉饭、一首歌、一次旅游玩加电竞,就能拉近心的间隔。” 除了向大陆伴侣先容台湾美食和音笑表,陈柏翰还周旋正在社交媒体上颁发记实己正大在成都创业、生存的视频。视频里,他缓步春熙道、太古里、东郊影象主食,正在道边摊吃一碗裹满红油的面条,正在夜市品味种种四川特征幼吃……“愿望通过我的视频,能让更多台湾人看到切实的大陆生存。” “从台湾到成都,我永远感触到一种巧妙的衔尾。”陈柏翰告诉记者,这些年的履历也为他供给更多音笑灵感。正在原创歌曲《回家吧》中,这位“斜杠”青年蜜意写道:“我了解,有你们正在的地方,那就有道不妨回来”“不管咱们奔忙到哪都市念家,心坎面的那些缅怀永世是家”…… “四川最吸引我的即是浓浓的情面味。”道及来日,陈柏翰趾高气扬,“我靠己方创业仍然正在这边买车买房,来日愿望能开更多店,创立己方的品牌玩加电竞,让更多大陆伴侣品味到正宗台湾美食,听到我的音笑”。(完)“斜杠”台青陈柏玩加电竞翰的成都“食”光变奏曲