2024年12月28日，由中国中医药新闻学会食疗分会主办，广东萌芽红生物科技有限公司承办的第五届食疗康养大会暨“发丫红”萌芽糙米2025寰宇墟市组织大会于湖南长沙慎重举办。

　　本次大会盘绕“食养新质创星，闭心主食健壮”中央开展，吸引了浩瀚行业专家、学者与企业代表踊跃加入，配合琢磨食疗康养范围的兴盛新趋势，同时重磅颁发了一系列紧要行业结果，有力推动我国食疗康养家当持重前行，进一步加强行业内部交换配合机造，为“发丫红”萌芽糙米家当的革新升级与可接连兴盛缔造有利契机主食。

　　大会揭幕式由全球中医药杂志社社长、食疗分会副会长兼秘书长李宏亮主办主食。中国中医药新闻学会食疗分会会长林瑞超、中国中医药新闻学会副会长兼秘书长王申和、湖南省中医药大学校长易强项等带领永希奇辞，着重夸大了中医药与食疗正在修建健壮中国战术历程中所阐扬的要害效力，凸显了本次大会正在推进食疗康养家当兴盛方面的紧要意旨与职责负担。

　　紧接着，备受夺宗旨《中国萌芽糙米白皮书》颁发典礼广阔举办，将大会气氛推向上涨。该白皮书由中国中医药新闻学会食疗分会主导、广东萌芽红团队悉力加入，对萌芽糙米的养分价格、临蓐工艺、品德轨范等要害因素举办了全方位、体例性的深切明白与解读，符号着“发丫红”萌芽糙米奇迹迈向轨范化、典型化兴盛的新阶段。

　　中国中医药新闻学会食疗分会会长林瑞超暗示，跟着科技的兴盛和生存形式的厘革，人们吃得越来越细致，养分摄入失衡，运动越来越少，心肺功效削弱、肥胖人数增加，导致四上等慢病越来越多，于是越来越多的人起先闭心饮食的养分因素和健壮价格，看重吃的平和和吃的健壮，“萌芽糙米行动全养分、高价格、鲜活好口感的健壮主食，既餍足了公共的健壮需求，也能改革慢性病高发这个社会痛点。”

　　此前，固然糙米养分功效因素丰裕，但因为表面糠皮片面的存正在，拥有糠的不愉悦气息，且糙米的蒸煮职能差、口感毛糙、汲取性差，是以糙米从来未能成为住户的主食。

　　中国养分学会理事、广东萌芽红首席磋商院院长蔡云清先容，与白米比拟，萌芽糙米保存了表层的米皮和胚芽，富含炊事纤维、维生素B群、矿物质和抗氧化物质。这些养分因素不光有帮于改革消化汲取主食、低落胆固醇，还能有用改革睡眠，适合找寻健壮饮食的人群。别的，萌芽糙米的低升糖指数特质使其成为糖尿病患者的理思拣选。把糙米变得更好入口这款萌芽糙米既革新了口感也延续了强健